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DESCRIPCION DEL COFFEE TOUR DIURNO.

El tour inicia conociendo algo de la historia maravillosa del café en el mundo, seguido por la historia en nuestro país Costa Rica y su importancia en el desarrollo socio-económico. Más adelante durante el recorrido se nombraran otros aspectos de la cultura costarricense así como de sus tradiciones.

Al iniciar el tour se expondrá el ciclo de vida de la planta de café desde la semilla misma y su ciclo evolutivo.

Recolección de Café: En esta estación aprenderemos sobre la forma de recolectar el fruto de los cafetales, el estilo de vida de quienes llevan a cabo esta tarea, sus historias, la inmigración que se produce durante el período de cogida, Etc. (Esta actividad se puede interactuar con el turista en los meses de Noviembre a Febrero, en época de recolección del fruto)

Chancador: Se da a conocer la forma tradicional de quitar la pulpa del café, el posterior proceso de lavado del mucílago y la separación de los granos de primera y de otras categorías.

Patio de Secado de Café: Esta área es un amplio patio de cemento donde se extiende el café, para ser secado naturalmente, en este ambiente muy caliente y seco se termina de secar el café.

Bodega & Tostado de Café: En este recinto se mantienen los sacos de café para finalizar con su proceso de añejamiento. Se realiza la selección del grano, el proceso de tostado y el empaque final del café Don Juan.

Paseo de Carreta de Bueyes: Recorrido que puede realizar nuestro visitante en la carreta tradicional, en la cual el turista puede disfrutar de la experiencias de nuestros antepasados.

Auditorio: Este será el lugar del cierre del círculo de nuestro Tour, donde se les agradecerá por su visita, y se les invitara a seguir a nuestra casona.

Restaurante La Casona: De regreso al edificio principal donde se podrán degustar el Café Don Juan acompañado de algún bocadillo típico.

Tienda de Souvenir: En este maravilloso lugar usted podrá llevar el Café Don Juan así como variados artículos alusivos al tema del café.

Detalles generales del tour:

Horarios: 8 am – 10 am -1pm - 3pm. (Para grupos, horarios a convenir)

Duración: 2 horas.

Transporte: El pick up en los hospedajes son:

Zona de Monteverde: 30 minutos antes del tour.

Zona de Cerro Plano: 20 minutes antes del tour.

Zona central de Santa Elena: 15 minutes antes del tour.

El Transporte está incluido, el cual realiza el pick up en cualquier hotel de la zona de Monteverde exceptuando los hospedajes que se encuentren más allá de Los Llanos, o San Gerardo.

Tarifa
$30.00

Valido hasta: Dic. 31, 2012

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